Condiciones de cultivo para Arabica y Robusta
Arabica
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Robusta
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Tipo
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Coffea Arabica
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Coffea Canephora
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País de origen
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Etiopía
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Uganda
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Zona climática
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Sub-trópicos. Caluroso Trópicos: tierras altas, humedad variable
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Trópicos: humedad variable, siempre húmedo
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Altura
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800 – 2.200 m
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Hasta aprox. 800 m
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Temperatura ideal
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16-24oC
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22-30oC
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Genes
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44 cromosomas
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22 cromosomas
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Longitud grano
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8 – 12 mm
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5 – 8 mm
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Precipitación ideal
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1.000 – 1.200 mm
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1.800 – 2.200 mm
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Forma del grano
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Oval, plano, alargado con corte en forma de S
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Redondo con corte recto.
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