Muchas cosas han pasado en el 2016........., y todas han sido buenas experiencias cafeteras para éste año que cierro, me ha tocado hacer de trainer pasando por los campeonatos de Euskadi y también por el campeonato de Andalucía celebrado en Córdoba organizados por Forum Cultural, en el primero consiguiendo hacer un buen papel clasificándonos en primer lugar y segundo del campeonato de Euskadi y esto nos ayudó para clasificarnos en el campeonato Nacional de baristas celebrado en Barcelona en octubre de este mismo año coincidiendo con Hostelco.
La experiencia fue genial donde conseguí ver desde otro enfoque como competían los baristas representados por Cafes Foronda de Vitoria-Gasteiz, este año me tocó estar con Fabian Rodríguez de Cafetaza de Vitoria, Rafael Veitia de Café Batzarre también de Vitoria, David Moldon y Viviana de Café Central de Cordoba.
Ya en la final de Barcelona me pude encontrar con un nivel altísimo de los participantes, aunque ambos estuvieron a un gran nivel nos falto la experiencia, esto junto a los nervios de los baristas participantes y su primera participación en una final Nacional hizo que no pudiéramos clasificarnos para la gran final.
Muchos y buenos momentos fueron los que pudimos disfrutar en el Campeonato y en los que aprendimos algo de todos los compañeros baristas.
Aproveche mi estancia en Barcelona para hacer algo de turismo cafetero visitar a unos cuantos amigos, Y probar los ricos cafés que sirven.... Lástima que no tuviéramos tiempo para hacer la ruta más larga, estuvimos en Altmans Coffee, Satan Coffee, Nomad Coffee y Cafes el Magnifico.
Prometo que la próxima vez ampliare mi ruta y visitare a unos cuantos que me deje en el tintero.
Puede saludar a compañeros que hacía mucho tiempo que no veía y qué por suerte nos encontramos en estos eventos.
Me despido no sin felicitar a todos los que me habéis acompañado en esta experiencia por vuestra dedicación y trabajo en estos campeonatos!!!!
Otro espresso, por favor.......!!!!!
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